Precalentamos el horno a 200ºC durante 10 minutos antes de hornear. Con la ayuda de una batidora con juego de varillas batidoras, montamos los huevos junto con el azúcar hasta que queden esponjosos. Incorporamos el yogur y el aceite mezclado lentamente para no perder aire de la mezcla anterior.Tamizamos la harina junto con la levadura y lo añadimos a la mezcla poco a poco con movimientos envolventes. Disponemos la masa en una Bandeja Gourmet Fantuzzi. Horneamos a 170ºC durante 35 ó 40 minutos aproximadamente.